【匏仔寮休閒果園】

       地瓜是相當平凡的食物,

但又跟我們的生活息息相關,

也是讓我想要種植的第一個理由,

再來就是以前家裡的地瓜都是父母親的農作物,

自己並沒有參與總覺得理所當然就有的吃,

想體驗這種刻骨銘心的生產過程是第二個理由,

園區小空地真的很不少,放著就是長雜草,

不如種些作物不浪費空間,是第三個理由。

  這次種植是台農57號,台農62號地瓜,

成長期大概要半年(150天左右).

只是現在種植可能不對時,

不過還是可試試反正今年暖冬。

下圖是台農57號,

口感較鬆軟，煮後香味較為濃郁，

適合烤地瓜。

 下圖是台農62號,

台農62號：產期一般為農曆9~12月，

特色為紅皮肉橙紅，

適合炸(梅干)薯條，

以雲林、嘉義為主要產地。

    地瓜種植是取一段節間帶大概15公分左右,

其中一半入土,一半在外面。

  俗語說"甘藷噯呷土,也噯呷露",

就是說要泥土也要露水滋潤

另外還有一個說法是

"寒薯嘸惊下土爛,只求枝葉代代湠"。

意思是地瓜是種相當容易種的作物,

另外一種含義是代代相傅,香火不斷。

    最後一層是放些稻草,

防止雜草生長跟水份流失。

最後就等收成了。